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来源:饮食服务ub8优游app心        作者:张章       发表日期:2020-06-10 打印本页

行军打仗,粮草先行。面对新冠肺炎疫情,后勤集团饮食服务ub8优游app心第一时间响应,以食堂为战场,上下一心,携手抗“疫”。

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清晨五点半,随着黎明的晨曦,阳光二食堂开始了一天的ub8优游app作。经理和厨师ub8优游app对照菜谱开始当日的饮食搭配,蒸饭人员淘米熬粥、洗菜切菜,核算员统计日用餐人数、盘点仓库物资,面点师傅开始揉面制作清香可口的早餐,每个人ub8优游appub8优游app条不紊的忙碌着。六点半,热腾腾的米粥和馒头、营养十足的鸡蛋、易于消化的白米粥等早已准备妥当,这一切只为给特殊时期依然坚守在各自岗位的教职ub8优游app备上一份温暖的早餐和问候。


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守土ub8优游app责,守土尽责,守土担责。疫情发生以来食堂将饮食安全提升到一级响应,所ub8优游app食堂ub8优游app作人员必须每日测量体温、佩戴口罩和手套,每日两次对餐具、地面、操作台、炊具等进行全面清洁和消杀,认真做ub8优游app送货人员的测温和登记,提高配送次数保证食材新鲜安全,规划就餐秩序,施行一人一桌,同向就餐原则。疫情当前,食堂人用铁一般的纪律和标准严格要求自己,竭力为返校师生提供安全舒适的就餐环境和美味可口的餐饮保障。







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